こちらのサイトで情報がまとめられています。
Free Programming Books
http://www.e-booksdirectory.com/programming.php
意外と最近のものあります。取りあえずこの辺りのやつから見てみようと思ってます。
Learning Cocoa with Objective-C - download here
http://www.e-booksdirectory.com/details.php?ebook=2466
The Objective-C 2.0 Programming Language - download here
http://www.e-booksdirectory.com/details.php?ebook=2398
The Art of Computer Game Design - download here
http://www.e-booksdirectory.com/details.php?ebook=1572
