使い方やどんな命令なら実行可能かなどの説明が書かれています。
もちろん、リマインダーやNewsstandなどの説明も追加されていますのでiOS 5に切り替えた方は一度目を通しておくと良いでしょう。
こちらのページへはSafariのデフォルトのブックマークの「iPhoneユーザガイド」からかこちらをiPhoneで開くとアクセス出来ます。
(2012/03/13 追記)
Siriの日本語についてはこちらで解説しています。
Siri関連の情報まとめ - 強火で進め
http://d.hatena.ne.jp/nakamura001/20120311/1331478721
