Sprite Renderer の Order in Layer の値をスクリプトから変更する

Sprite の描画順を指定する Order in Layer 、現在の公式のリファレンスには記載されていない(更新されてないのかな？)ですがレンダラーの sortingOrder で変更出来ます。

【使用例】

player.renderer.sortingOrder = 10;